白菜养胃生津还解毒 推荐两道西北特色佳肴
	核心提示：白菜性平、微寒、味甘；归肠、胃经。白菜是十字花科，以绿叶为产品的一年生或两年生草本植物。白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷、锌等成分。