菜豆类指数评论(2020.02.03-2020.02.09)
Created by 寿光 中国 in 2020/2/11 10:48:00
以豆王、扁芸豆为例,上周批发价格分别为7.19元/公斤、6.55元/公斤,较前一周的8.74元/公斤、8.70元/公斤,环比分别下降17.7%(豆王)、24.7%(扁芸豆);供应量分别增长7.7%、... 

一、价格走势情况

以豆王、扁芸豆为例,上周批发价格分别为7.19元/公斤、6.55元/公斤,较前一周的8.74元/公斤、8.70元/公斤,环比分别下降17.7%(豆王)、24.7%(扁芸豆);供应量分别增长7.7%、50.3%。

二、价格波动原因分析

豆王、扁芸豆为豆类主打交易品种,产地以广东、云南为主,本周价格均有下调,原因是:目前正值豆类增量上市期,货源供给较为充裕,但购买力有限,走货速度不显快,菜价上涨受限;加之,疫情期间各餐饮行业尚未开工,市场整体需求不旺,两方面原因共同促使菜价下降。

三、后期走势预测

下周豆类主产区将迎来降雨天气,对其生长、采收较为不利,且防疫期间,从地头到市场的过程更为复杂,产地收购价格或将迎来上涨,预计下周此类品种价格会有所上涨。






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