《地利大视野》第九期:冷链食品安全监管全面升级
Created by 寿光 中国 in 2020/12/8 13:43:09
时间:2020年12月4日 来源:地利集团 地利要闻 : 中新网 中国地利通过两项ISO国际认证,信息科技研发水平达到一流品质标  


地利要闻

 中新网  中国地利通过两项ISO国际认证,信息科技研发水平达到一流品质标

【核心摘要】2020年11月,中国地利集团旗下深圳市地利时代科技有限公司继今年9月份取得软件研发CMMI3级认证后,又成功获得ISO/IEC27001信息安全管理体系和ISO9001质量管理体系两项国际权威认证,标志着中国地利集团在软件研发、信息安全、质量管理三个方面已全面与国际标准接轨,说明了中国地利集团的信息科技研发水平已经达到一流品质标准,提升了中国地利集团通过科技赋能农产品新流通的能力。

ISO9001是国际标准化组织制定的质量管理体系国际标准,是迄今为止世界上最成熟的质量管理框架。通过ISO9001质量管理体系国际权威认证,说明中国地利集团具备了以最高标准的质量管理研发信息科技产品的实力。ISO27001是世界上应用最广泛的信息安全管理标准,主要用于保障组织的信息安全。这两项国际认证的取得,标志着中国地利集团的研发质量管理及信息安全管理水平已经达到国际领先水平,可以向第三方提供一流的信息科技产品及技术服务解决方案,同时可以凭借自身在行业中领先的技术实力和安全管控体系,为客户的信息安全保驾护航。

中国地利集团副总裁秦湘:后疫情时代,农批市场的下一个新常态之路如何走?

【核心摘要】10月29日,中国地利集团副总裁兼首席运营官秦湘出席了在重庆举办的“第八届中国农产品供应链年会”,并发表了主题为《后疫情时代,农批市场的下一个新常态之路如何走?》的演讲。秦湘表示,农产品流通连接着从“田间地头”到“老百姓餐桌”的全过程,是成就人民“美好生活”不可或缺的重要产业。农批市场是我国农产品流通的主要渠道,新冠肺炎疫情的爆发给农批行业带来前所未有的挑战和机遇,农批市场传统运营模式亟需转型。

 

 农批网  2019全国农批市场行业排序公布 地利多家市场进入百强

【核心摘要】近日,全国城市农贸中心联合会公布2019年度全国全国农产品批发市场行业排序结果。按交易额,集团旗下沈阳地利、寿光地利、贵阳地利、哈尔滨地利四家市场进入百强,排名分别为29、85、86、98。按交易量,集团旗下寿光地利、沈阳地利、贵阳地利三家市场进入百强,排名分别为22、52、74。此外,沈阳地利和长春地利进入果品批发前20强,寿光地利进入全国蔬菜50强。

 

 黑龙江电视台  多地出现冷链食品核酸检测阳性,哈达市场对进口冷链食品紧急排查


【核心摘要】
11月13日上午,哈尔滨市南岗区市场监督管理局哈达果蔬市场监督管理所的工作人员,来到哈达农副产品市场,针对冷链海鲜食品安全,开展专项检查。按照要求,哈达市场须在规定日期内对所有进口冷链食品的外包装和食品本身分别开展核酸抽样检测,对所有食品做到来源可溯、去向可查保障安全。哈尔滨地利农副产品有限公司相关负责人表示,市场方面结合政府消杀防疫的指南,对市场的所有经营区域、物表进行了消杀工作,尤其是疫区的重点冷链产品,通过全面排查,未在市场发现相关的(阳性)产品。市场也对所有业户进行健康管理,如果发现异常情况,必须及时上报,禁止带病上岗。

 

 央广网  黑龙江省冬季多措并举,哈达市场加大蔬菜储存量保市场供应

【核心摘要】黑龙江省哈尔滨市哈达果菜批发市场,一样样瓜果蔬菜罗列整齐。市民韩女士已经多年在哈达大市场采购蔬菜,便宜、干净、安全是她的首选。韩女士说:“家门口有这样一个大型批发超市,冬天吃菜一点也不愁。”

作为黑江省大型农产品集散中心,哈达市场正在通过构建“生产端-流通端-零售端”三点一线的农产品流通体系,来稳定黑龙江省冬季蔬菜瓜果市场,据了解,今年根据季节性蔬菜品种到货量情况,保障季节性蔬菜储备库房充足,保障蔬菜储量充足。当前,哈达市场正积极组织土豆,白菜,萝卜、圆葱等冬储菜业户进行产地发货,加大收储量,现阶段由市场引导的业户储存量约为50000吨,并在市场内为冬储菜准备库房50余个,保障市民对冬季储存菜的需求。

 

 鹤城晚报  齐齐哈尔蔬菜供应70%靠外运 地利市场全力保供

【核心摘要】“从11月中旬开始,我市本地蔬菜便进入了‘稀有期’,为了保障菜篮子供应,从那时起,外运蔬菜便陆续进入我市市场,与本地菜一起,保障市民餐桌的供应,随着地产菜的减少,外运菜量日渐增多,从11月下旬开始,市场上70%以上的蔬菜为外运菜。”地利农产品市场管理有限公司蔬菜经营管理部郑经理介绍说。

现在,地利农产品市场管理有限公司蔬菜批发商的运菜车,每辆载重为25吨。冬季销售高峰时,他们蔬菜批发点每天需到货16车菜才能保证供应。

同业概览

 农批  深圳海吉星新增一例输入性确诊新冠病例为港籍货车司机

【核心摘要】据深圳卫健委通报,12月1日,深圳新增一例新冠肺炎输入病例,为一名港籍的深港跨境货车司机。详情如下:陈某,男,60岁,香港籍,长居香港,职业为跨境货车司机,每天往返于深港两地。该男子于2020年11月29日出现轻微咳嗽,自行服药后感觉症状有所好转,但未就医。11月30日上午10时,从香港入境深圳文锦渡口岸时接受例行核酸检测,初筛结果为阳性。

疾控部门联合公安部门初步排查后,共确认密切接触者11名、密切接触者的密切接触者41名,上述52名重点人员已全部被集中隔离,其核酸检测结果均为阴性。自12月1日起,所有进入海吉星农批市场的人员均须严格按照要求佩戴口罩、测量体温;所有相关从业人员须接受核酸检测。

 

 农批  京深海鲜市场:原冻品区取消线下交易,全部转型为线上交易

【核心摘要】11月23日,首农食品集团副总经理赵国荣介绍了京深海鲜市场复商复市的有关情况。京深海鲜市场严格落实《市场复商复市工作方案》:优化业务结构,实现批零分离;调整经营布局,实现干湿分离,原冻品区取消线下交易,全部转型为线上交易,向电商转型升级;加强车辆管理,实现物流分时;实行卖家注册制和买家会员制,市场不再向个人消费者开放。

 

 农批  国家级淡水产品批发市场在湖北荆州开业

【核心摘要】11月18日,全国唯一的国家级淡水产品批发市场在荆州正式开业运营。据了解,该市场占地面积358亩,涵盖了四大家鱼、特种养殖、分拣、冷链、仓储物流九大核心功能区,可容纳固定商户300户、季节性流动商户700户,市场的招商预订率已经超过了120%,实际签约率达到了90%,是国内最大、也是唯一的一个国字号淡水产品交易集散地。

 冷链  四川自贡8个冷链物流项目集中签约

【核心摘要】11月9日,自贡国家骨干冷链物流基地投资推介会暨项目签约仪式在成都举行。现场签订红旗连锁川南配送中心、红旗连锁超市、铭晟国际冷链物流园、农产品交易中心及冷链物流基地等8个项目,总投资32.6亿元。今年7月,国家发展改革委公布17个国家骨干冷链物流基地建设名单,自贡冷链物流基地入选,是川渝地区唯一入选的冷链物流基地。

 

 冷链  格力地产拍得洪湾渔港仓储用地,将与顺丰开展冷链物流合作

【核心摘要】近日,格力地产旗下珠海保联供应链管理有限公司成功拍得一宗仓储用地。该地块紧邻洪湾中心渔港,总占地面积4.3万平方米,总计容建筑面积8.6万平方米,将用于建设“珠海洪湾中心渔冷链仓储加工基地”项目。此外格力地产已与顺丰速运有限公司签署了战略合作协议,由顺丰为洪湾中心渔港提供冷链运输、冷仓管理、仓配一体化、园区运营等综合服务,打造智慧渔港。

 

 零售  海露集团签约壹号生鲜 抢占社区生鲜风口

【核心摘要】11月9日,海露控股集团与广州壹号生鲜食品有限公司举行签约仪式。根据协议,壹号生鲜目前的销售渠道整体融合进海露,同时海露将利用涉农供应链的优势,帮助壹号生鲜稳定供应、形成特色,打造有影响力的社区生鲜连锁品牌,双方还将联手设立项目事业部,实现深度合作共赢。

行业前瞻

 行业数据  农业农村部:生猪产能触底反弹 猪肉价已进入下降周期

【核心摘要】农业农村部重点监测的500个集贸市场生猪价格连续12周下跌:从2020年8月份第1周37.24元/公斤跌至10月份第4周29.82元/公斤,累计下跌26%;猪肉价格从8月份第4周的56.09元/公斤,连续9周下跌至10月份第4周的47.66元/公斤,累计下跌18.3%。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇表示,全国商品猪供给实现恢复性增长,是猪肉价格下跌的主要原因,全国猪价已经进入下降周期。

 

 行业趋势  四川省冷链追溯平台上线 进口冷链食品实现全链条追溯

【核心摘要】近日,四川省市场监督管理局组织建设的四川省冷链食品追溯平台“川冷链”正式上线。计划于11月30日前,进口冷链食品经营入川首站企业全部纳入追溯系统监管,进口冷链食品贮存业务数据全部上传系统;12月30日前,大型生产、超市、餐饮企业冷链食品生产经营纳入平台监管。

深度解析

 商业模式  中国的sysco何时来?美菜、望家欢、永辉彩食鲜谁能最先突围

【核心摘要】2020年,供应链能力在疫情大考中焕发光彩,巨头不断向后端供应链发力,食材供应链B2B赛道厮杀正酣。他们无一例外都想成为中国版sysco,美菜、望家欢、永辉彩食鲜,哪种模式或者谁最有可能坐上中国食材供应链B2B头把交椅?




1, 美菜网业务遍布全国,现已覆盖全国近200 个城市,服务商户近 200 万家。美菜网自营覆盖全国21个核心城市,拥有29个分仓、超6000台配送车辆。《2020胡润全球独角兽榜》显示,美菜网估值已达500亿元人民币

美菜网的优势在于自建了“两端一链一平台”,通过仓储、物流、配送全站式自营模式,直接替代了多级批发制度,打通整条供应链。

随着复星集团前CFO王灿的加入,美菜网预计上市或已提上日程。美菜CEO刘传军提出了“开放供应链”计划,美菜拥有极大的成本优势,美菜的供应链能力将成为所有模式包括前置仓、平台到家和社区团购都可以使用的物流平台或是进货渠道,这其中巨大的规模是充满想象的。

2, 望家欢在团餐供应链领域有25年的积累,在上游合作了20万亩无公害种植基地,并获得了全国200余家食品品牌总代理权,能实现40%以上货源直采,并在全国30多个省市都有一套比较成熟的针对大B的物流冷链配送平台

望家欢通过合伙人制度,合作区域化的公司和上下游公司,在全国迅速扩张。主要以珠江三角洲为中心,形成了庞大营销网络和现代农业物流的营运体系。集团拥有130多家分、子公司,服务客户近2万家。换一个角度来看,望家欢的“合伙人计划”实际上是“兼并扩张”规模化的举措

今年望家欢获得6亿元融资,美团点评战略领投,是我国团餐供应链行业近年来最大单笔融资。资金将用于全国加速推进合伙人计划,加强“城市共享配送中心+县域农业发展中心”双中心建设,推进源头采购共享平台的建设,继续完善农产品质量安全追溯平台四个方面。

3,永辉彩食鲜作为永辉超市旗下的食材中央管理中心品牌,也是永辉创新的生鲜加工产品、食品及关联性产品供应链,向永辉的各业态供应半成品食材,也面向全国的政企事业单位、部队食堂及酒店、餐饮、加工型生产原料企业等客户提供服务。永辉彩食鲜的定位目前还没有跑出一种模式,游走在移动的超市、加工厂、物流的仓储中心、研发中心之间。

目前彩食鲜已在福建、重庆、北京、安徽、江苏、四川建立生鲜加工厂,未来将新增4至6家生鲜加工配送工厂。拥有650+自有物流车辆、1500+合作物流车辆。截至2019年底,彩食鲜生鲜中央工厂对内服务范围覆盖永辉超市超过1000家门店,对外服务外部企事业单位客户1200家。

彩食鲜的起点优势是从门店网络到供应链支撑,大都依托永辉这个“母体”的优势。商品结构上,彩食鲜向B端供应的sku是以永辉超市的3万支sku作基础量,打造彩食鲜的核心商品1万支sku。此外,彩食鲜不需要自己有库存,而是根据订单,向永辉仓做增量采购和调拨。

2018年彩食鲜主营收入24亿元,彩食鲜退出合并报表之前,永辉超市协同高瓴高瓴舜盈、红杉彬盛对彩食鲜增资9.5亿元。据悉,彩食鲜目前的核心是要把商超、物流、工厂、电商四大功能板块,穿插在一起,整合形成独具特色集成能力。未来彩食鲜如何开拓永辉超市之外的业务,又如何实现盈利,都是硕大的问号。

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