核心提示：番茄是常见蔬菜的一种，番茄的别名西红柿，相信大家都知道番茄就是西红柿吧。那你知道番茄有什么营养价值吗？常吃番茄有什么好处呢？ 

番茄有什么营养价值呢？

1、健胃消食，生津止渴，润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

2、降脂降压，利尿排钠。所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

3、清热解毒。番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

4、美容护肤，治皮肤病。番茄含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，治真菌、感染性皮肤病。

多吃番茄有哪些好处呢？

治疗牙龈出血：牙龈经常出血的人，可把西红柿洗净作水果吃，连吃半个月左右即可。

退高烧：榨取西红柿汁和西瓜汁各半杯，混合饮服，每小时一次。

消暑热：选用上等西红柿2个，洗净切片，加盐少许，煎汤喝。

降血压：高血压者可在每天早上取上等西红柿2个，洗净空腹吃，有一定疗效。