瓜菜类指数评论(2020.11.23-2020.11.29)
Created by 寿光 中国 in 2020/12/1 15:56:00
以西葫芦为例,上周的批发价格是2.46元/公斤,较前一周的1.69元/公斤,环比上涨45.44%;交易量有所增加,增幅26.1%。  

一、价格走势情况

以西葫芦为例,上周的批发价格是2.46元/公斤,较前一周的1.69元/公斤,环比上涨45.44%;交易量有所增加,增幅26.1%。

二、价格波动原因分析

天气渐冷,露天种植和拱棚种植的蔬菜品种逐渐减少,瓜菜类蔬菜主要依靠寿光高温大棚货源提供,最近一段时间阳光寡照,蔬菜生长减缓,西葫芦出产量有所减少,而北方客户的蔬菜需求量增加,促使西葫芦价格升高;西葫芦、苦瓜、丝瓜、黄瓜等主要为省内和本地货源,受天气转冷的影响,拱棚种植的蔬菜改为大棚种植,生产成本增加,另外菜品质量也有所提高,致使蔬菜价格上升。

三、后期走势预测

后期西葫芦等瓜菜类品种将仍为省内和本地大棚种植货源,气温会继续下降,生长周期延长,出产量受限;而且外省货源没有批量上市,供应量减少,预计短时间内西葫芦价格会延续稳步上升走势。






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