茄果类指数评论(2020.08.31-2020.09.06)
Created by 寿光 中国 in 2020/9/8 14:03:00
以西红柿为例,上周的批发价格是3.38元/公斤,较前一周的3.03元/公斤,环比上涨11.7%;交易量环比增加17.3%。  

一、价格走势情况

以西红柿为例,上周的批发价格是3.38元/公斤,较前一周的3.03元/公斤,环比上涨11.7%;交易量环比增加17.3%。

二、价格波动原因分析

目前市场在售西红柿主要是内蒙、吉林、辽宁货源,入秋之后这些地方昼夜温差较大,气温一天冷于一天,蔬菜生长也随之缓慢,另外受降雨影响,西红柿产量不高,逐渐进入销售尾期,质量也开始出现参差不齐,优质西红柿包装好,价格也高,南方客户比较青睐;而次货到了尾期后出产量较多,价格相对便宜,小商贩更喜采购,价格相对便宜,走量顺畅。据经销商反映,今年北方西红柿种植面积相对较少,部分地区占去年同期的三分之一,整体货源比较紧俏,而且产地受降雨影响,收购价格增加,致使批发市场价格一路跟涨。

三、后期走势预测

短期内东北地区将持续阴雨天气,气温偏低,西红柿生长速度放缓,产量也将缩减,而山东省内西红柿还未批量成熟上市,预计西红柿短期内价格回落的可能性不大。






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