一、价格走势情况

以菠菜为例，上周的批发价格分别是1.91元/公斤，较前一周的2.10元/公斤，环比下跌8.7%；交易量环比减少5.9%。

二、价格波动原因分析

市场菠菜成交量较少，价格也进入季节性下滑走势。主要原因有：1、天气变暖后，菠菜生长速度加快，极易出现抽薹老化现象，使菠菜失去原有商品属性，另外气温升高后，菠菜在运输或保存过程中容易发蔫，质量下降，共同促使售价偏低；2、目前拱棚菠菜进入收尾阶段，露天菠菜还未成熟上市，市场货源质量较差，价格下滑；3、全国春菜生长良好，各地需求不旺，带动市场外需减少，价格上涨乏力。

三、后期走势预测

下一步气温明显回升，露天菠菜逐渐成熟上市，生产成本的降低和整体货源的充足，预计后期菠菜销售价格将继续走低。