一、价格走势情况

以葱头为例，上周的批发价格是1.62元/公斤，较前一周的2.47元/公斤，环比分别下跌34.5%；交易量增加33.2%。

二、原因波动分析

目前市场葱头分为存货（甘肃红洋葱、黄洋葱）和云南新货（红洋葱，黄洋葱预计下月初上市），价格下跌的原因有：1、甘肃存货经过一个冬天的储存，品质已明显下降，气温回升后对储存极为不利，且随着云南新货的大量上市，更无市场竞争力可言，储存商不得不降价快销；2、受疫情影响，学校尚未开学、餐饮尚未全部恢复营业、国外订单量零星几笔，终端需求还未全面打开，两方面共同影响，洋葱价格下跌显著。

三、后期走势预测

由于2019年洋葱受出口需求增强影响，价格高于往年正常水平，2020年甘肃、云南、四川等主产区整体种植面积同比明显增加，接下来的货量供应将处于相对宽松的状态，预计后期洋葱价格仍有一定下滑的空间。