瓜菜类指数评论(2020.01.27-2020.02.02)
Created by 寿光 中国 in 2020/2/4 12:27:00
以苦瓜、丝瓜、大黄瓜、小黄瓜为例,上周批发价格分别为10.86元/公斤、9.84元/公斤、4.86元/公斤、5.52元/公斤,较前一周的11.86元/公斤、16.06元/公斤、8.56元/公斤、13... 

一、价格走势情况

以苦瓜、丝瓜、大黄瓜、小黄瓜为例,上周批发价格分别为10.86元/公斤、9.84元/公斤、4.86元/公斤、5.52元/公斤,较前一周的11.86元/公斤、16.06元/公斤、8.56元/公斤、13.03元/公斤,环比分别下降8.4%(苦瓜)、38.7%(丝瓜)、43.2%(大黄瓜)、57.7%(小黄瓜);出产量持续低下。

二、价格波动原因分析

一是,受肺炎疫情影响,多地出现封村堵路、小区封闭现象,蔬菜难以运出,采购商无法外出营运,外加下游小市场、集市等纷纷关闭,促使菜农唯有进园区寻求成交率,但销售普遍遇冷,致使多数菜农不得不以较低的价格来保证销量;

二是,此类蔬菜因节前受精装礼品套盒需求影响,售价颇高,节后价格回落属正常现象。

三、后期走势预测

下周为疫情防控的关键时期,市场购买力的欠缺,会促使此类蔬菜需求量持续减少,但不排除终端消费者余粮消耗一部分后,需求有所增强,降幅会相对趋缓,预计下周寿光地产菜价格将呈平稳下降态势。






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