一、价格走势情况

以土豆、白萝卜、青萝卜为例，上周价格分别是1.48元/公斤、1.05元/公斤、0.89元/公斤，较前一周的1.77元/公斤、1.21元/公斤、1.01元/公斤，环比分别下跌16.4%、13.3%、12.0%;较去年同期的0.91元/公斤、0.97元/公斤、1.65元/公斤，同比涨跌幅分别是15.4%、8.2%、-46.1%。

二、原因波动分析

土豆行情走低，主要是原先库存老土豆还有库存，质量、卖相均较差，加之鲜土豆正值大量上市之时，价格势必下行；白萝卜、青萝卜下滑符合季节性波动规律，目前货源以莱西及寿光周边县市供应，现在处于高产期，量足价跌。

三、后期走势预测

未来随着天气炎热，库存老土豆退市，鲜土豆陆续入冷库储存，价格或许会有所上涨。白萝卜、青萝卜产量也会越来越少，后续产地转向北方，价格上扬的可能性较大。