一、走势描述

本周寿光农产品物流园蔬菜价格定基指数为125.19点，较上周140.21点下跌15.02个百分点，环比跌幅10.7%，同比涨幅19.2%；物流指数为75.96点，较上周87.69点下跌11.73个百分点，环比跌幅13.4%；蔬菜交易量环比减少11%，同比减少8%。

图1-周价格定基总指数走势图

本周监测的10大蔬菜类别指数中，6类指数下跌3类上涨1类持平，其中下跌明显的类别是瓜菜类、叶菜类、菌菇类、甘蓝类、菜豆类，环比跌幅分别是19.7%、19.6%、18.7%、18.3%、16.7%；上涨明显的类别是水生类，环比涨幅是9.3%；茄果类基本持平。

图2-十大蔬菜类别指数涨跌幅 

本周监测的蔬菜价格环、同比变化明显的品种、批发均价及其涨跌幅，如下表所示：

二、走势原因分析

从蔬菜价格定基指数走势图看（图1），本周指数明显下跌，主要原因有：1、本周天气以晴好为主，省内及地产蔬菜生长迅速，出产量增加，供给更加充足丰富，价格上涨受限；2、“立夏”之后，气温逐渐升高，各地蔬菜生长旺盛，市场需求相对减弱，抑制蔬菜价格攀升；3、近期大多数蔬菜品种产地处于转换期或者结束期，市场上尾货交易较多，货源质量下降，进一步拉低菜价。

三、蔬菜供应及价格变化情况

随着气温升高，市场交易逐渐进入淡季，外省菜供应持续缩减，省内及地产蔬菜大量上市，货源宽松导致蔬菜价格季节性下滑。省内外蔬菜进出场车辆总数减少，园区繁忙程度下降，带动物流指数走低。

外省菜交易情况：外省菜供应量继续呈减少状态，环比减幅30%，蔬菜价格跌多涨少。本周交易量较大的品种有福建、广西、云南、四川、江苏、河南的胡萝卜、大冬瓜、葱头、长南瓜、鲜蒜苔、鲜蒜头，其中胡萝卜、鲜蒜头、鲜蒜苔逐渐结束交易，产地向省内过渡，货量环比减少21%、33%、65% ，鲜蒜头、胡萝卜价格上涨4%、13%；鲜蒜苔因客户需求减弱影响，使价格略有下调；长南瓜、葱头、大冬瓜正值上市期，进场量分别增加2%、9%、22%，长南瓜、葱头价格与上周相比变化不大；大冬瓜增幅比较明显，价格下跌23%；云南鲜土豆上市期基本结束，进场量减少67%，在省内鲜土豆大量上市压制下价格缺乏上涨空间；海南红南瓜、绿南瓜仍有少量残余交易，价格受省内货源上市影响价格下滑；广西玉米上市期结束，河南玉米接档上市，供应量减少，价格小幅调整；湖北豌豆入场量增加，价格略有下降；福建紫甘蓝、大葱、江苏西兰花接近退市，供应量大幅减少，市场走货较慢。近期河南甘蓝少量进场，价格与省内货源基本一致，行情一般。香菇、莲藕偶有交易，价格需求性各有涨跌。

本省菜交易情况： 本周省内蔬菜供应量小幅增加，环比增幅5%，价格下跌是主流。昌邑、滕州、安丘、平度等地的红南瓜、鲜土豆受走货缓慢影响，导致进场量减少8%、14%，价格回落3%、8%；鲜蒜苔、鲜蒜头、甘蓝、紫甘蓝、西兰花、菜花等持续增量上市，增幅在1-10成不等，除鲜蒜头因产地收购价格上涨市场价格回升4%外，其他一路下滑；莱西白萝卜由于行情疲软，致使入场量减少31%，客户需求小，价格走低；大白菜、小冬瓜、贝贝南瓜、尖椒、圆椒供货量均增加，增幅分别是2%、24%、25%、26%、27%，贝贝南瓜、小冬瓜价格下降5%、17%；大白菜、尖椒、圆椒行情有所好转，价格回涨4%、6%、12%；西葫芦、菠菜、青萝卜、地瓜入场量减少，根据需求不同价格小幅涨跌，但青萝卜和地瓜基本由鲜货源代替；成交量较小的长茄、山药、生姜、扁芸豆、豆王、芸豆、山芹、西红柿等陆续退出市场交易，价格大多数下跌；另外，周初起化龙胡萝卜、昌邑绿南瓜及青州周边地区的西芹开始上市，且胡萝卜、绿南瓜货量较大。

地产菜交易情况：本周天气晴好、温度适宜，地产菜供货量续增，增幅29%，整体蔬菜价格走低。地产菜主要以瓜菜类、茄果类、部分甘蓝类和根菜类交易为主，各类蔬菜品种均处于旺产季，出产量除小黄瓜因换茬期货量减少13%外，其他品种普遍增加，像青萝卜、西兰花、贝贝南瓜、大黄瓜、丝瓜、苦瓜、瓠瓜、尖椒、圆椒、红椒、圆茄、樱桃西红柿平均增幅25%左右，而有机花、紫甘蓝、甘蓝增幅较大，均超10成；樱桃西红柿、尖椒、圆椒客户需求旺盛，价格上调2%、6%、12%，剩余品种下滑，跌幅在5%-34%之间；油豆、扁豆依然微量交易，客户购买力不足，价格下滑21%、41%。

四、下周走势预测

未来随着气温持续升高，各地蔬菜生产更加旺盛，市场交易开始进入淡季阶段，预计下周蔬菜价格指数将继续下降。