走势描述：

本周寿光农产品物流园蔬菜价格定基指数为97.73点，较上周95.18点上涨2.55个百分点，环比涨幅2.68%，同比跌幅23%；物流指数为55.74点，环比下跌1.14个指数点，跌幅2%；蔬菜总体交易量环比增长21%，同比下降5%。

图1--周价格定基总指数

本周监测的10大蔬菜类别指数3类上涨,5类下跌，2类持平。其中指数上涨的类别有叶菜类、根菜类、茄果类，涨幅分别是45.5%、5.6%、2.0%；下跌的有白菜类、甘蓝类、瓜菜类、菜豆类、葱姜蒜类，跌幅分别为10.4%、8.6%、3.6%、1.8%、1.1%；菌菇、水生类依旧持平。

图2—十大蔬菜类别涨跌

走势分析：                                    

从蔬菜价格定基指数走势图看（图1），本周指数继续小幅攀升。指数攀升的原因有：1、近期北方省份多阵性强降雨，产区叶菜采摘难度增加，物流交通压力加大，芹菜、菠菜等叶菜价格涨幅仍较明显；2、季节变化导致蔬菜产量减少。省内及地产部分品种供不应求情况加剧，价格连连走高；3、浙江、省内多地客户陆续增加采购量，市场需求增强，菜价相应上涨；4、虽已立秋，但炎夏酷热仍未消，苦瓜、小冬瓜等消暑蔬菜持续旺销，价格涨幅较大。以上因素带动本周指数上扬。

1、本周市场交易活跃，蔬菜供应量充足丰富，菜价继续小幅攀升；省外进场车辆数虽有明显增多，但受省内及寿光地产车辆数减少影响，物流指数波动走低。

外省菜交易情况：外省菜供应量继续放大，本周增幅27%，客户采购量大，价格有涨有跌。本周成交量大的品种以内蒙、山西、河北、辽宁等地的尖椒、甘蓝、圆椒、大白菜、菜花、芹菜、西红柿为主，上市量均有明显增加。特别是渐进交易旺季的芹菜，供应增幅突出，新鲜质量上乘，销售势头良好，价格上扬128%，叶菜类指数顺势拉高。尖椒、圆椒、大白菜、菜花、西红柿有20%-50%区间的增多，甘蓝略增7%。仅大白菜、菜花价格波动稍为显著，平均降幅13%，其它品种环比变化较为平缓；另外，成交量较大的长南瓜、红南瓜、冬瓜、葱头等耐储品种各有增减，冬瓜、葱头上市量较上周普增24%，长南瓜、红南瓜各减8%，除冬瓜价格下降15%外，剩余仨品种价格持稳。

本周成交量较小的芸豆、扁芸豆、青萝卜、西葫芦、西兰花、油豆等品种分别不同幅度增多，尤以芸豆、青萝卜、油豆增幅较大，环比均超90%，其余有10%左右的增多，价格普遍小范围调整。白萝卜由于前期行情萎靡，进场量一直不大，本周价格阶段性回涨12%。菠菜供应依旧偏少，价格持续走高，环比涨幅11%。花生集中上市期结束，毛豆仍是零星交易，价格各有小幅度涨跌；内蒙土豆在周末几天上市，大大弥补了市场供应缺口，售价稍高于省内土豆品种。

本省菜交易情况：本周省内货源继续减少，蔬菜供应量环比下降6%，菜价以跌居多。交易品种中仍属地瓜的上市量最大，其次是葱头、紫甘蓝、胡萝卜。地瓜供应量及价格较为稳定，而葱头、紫甘蓝、胡萝卜供应各有小幅增减，但价格全部下滑，跌幅分别为2%、15%、16%；其它品种像土豆、小冬瓜、蒜苔、佛手瓜、豆角均是小量交易，受质量等级及供需关系影响，价格大都下调。

地产菜交易情况：地产菜交易十分清闲，上市品种价格涨跌互现。主要交易的瓜菜、茄果类品种上市量继续减少，像小黄瓜、苦瓜、丝瓜、红椒较上周减少约2-4成，大黄瓜减幅较小。大黄瓜、丝瓜因部分老茬品种质量较差影响，价格分别走跌6%、12%，小黄瓜、红椒、苦瓜则上扬7%、9%、33%；樱桃西红柿、瓠瓜仅剩微量交易，价格各有涨跌；地产山药、小冬瓜进入采收季，价格较为理想。

2、本周寿光农产品物流园蔬菜价格环、同比变化明显的品种是：芹菜、小冬瓜、长茄、苦瓜、瓠瓜、土豆、芸豆、白萝卜、菠菜、油豆、佛手瓜、红椒，价格分别是：1.40元/公斤、0.99元/公斤、0.84元/公斤、3.34元/公斤、2.23元/公斤、1.19元/公斤、4.07元/公斤、0.92元/公斤、6.52元/公斤、4.17元/公斤、1.15元/公斤、2.46元/公斤，环比涨幅分别是：128%、44%、40%、33%、29%、21%、12%、12%、11%、10%、9%、9%，同比涨跌幅分别是：-27%、-39%、-40%、-13%、-41%、-25%、-28%、-21%、-9%、11%、-29%、-31%。

3、降雨之后，高温再次来袭，零售市场菜价有涨有跌。菜价上调明显的品种有瓠瓜、葱头、香菜、芹菜，价格分别是7.18元/公斤、2.25元/公斤、24.99元/公斤、3.99元/公斤，环比依次上调135%、49%、43%、44%；下调明显的有白萝卜和长茄，价格分别是2.38元/公斤、5.05元/公斤，环比分别下调18%、16%；其它品种价格上下浮动不大。

4、下周进入末伏炎热天气减少，但北方降雨仍然较多，蔬菜的生产、运输等环节会受到一定影响，市场“北菜南运”持续繁忙。预计下周，蔬菜价格指数将继续呈现攀升趋势。