菜篮子价格网络动态周报
Created by 寿光 中国 in 2016/8/3 8:03:53
本期（7月19日至7月25日）从网络媒体的报道情况来看，多数省市受到天气影响致蔬菜价格上涨，少数受灾省市在灾情稳定后菜价出现下降。大部分省市的猪肉价格保持平稳或是继续小幅下降。
一、整体情况
【商务部】上周食用农产品价格小幅回落
商务部网站7月19日报道，题《上周食用农产品价格小幅回落生产资料价格继续回升》。报道说，据商务部监测，7月11日至17日，全国食用农产品市场价格指数比前一周下降0.3%。30种蔬菜平均价格比前一周上涨0.6%。肉类价格小幅回落，猪肉、牛肉、羊肉价格分别下降0.8%、0.2%和0.1%。鸡蛋价格上涨0.3%。水产品平均价格下降0.6%。
【农业部】猪肉价格连续4周下跌
农业部7月18日报道，题《第28周国内外农产品市场动态——国内猪肉价格连续4周下跌 国际多数大宗农产品价格上涨》。报道说，据农业部监测，7月11日-17日，蔬菜均价小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价环比涨1.9%，同比低6.0%。分品种看，18涨1平9跌。猪肉价格环比跌1.0%，为连续4周小幅下跌，同比高14.6%。鸡蛋价格环比涨1.0%，同比低3.1%。多数水产品价格小幅下跌。水果价格小幅下跌。
二、各地情况
【上海】高温、台风季致菜价上浮15%
《解放日报》7月19日报道，题《这两天吃菜有点贵 菜价较上月涨三成》。报道说，连续的阴雨天导致上海菜价上涨。记者走访部分菜场发现，7月中旬以来，蔬菜价格较上月上涨了10%-30%，入梅以来的蔬菜价格较往年同期高出20-50%。业内人士认为，蔬菜价格今后的走势尚难定论。如果出梅后，气温保持常规稳定，菜价就会下跌。但如果出现极端高温天气，菜价还可能进一步上涨。
【北京】叶类蔬菜价格雨后翻倍涨
《法制晚报》7月22日报道，题《叶类蔬菜价格 雨后翻倍涨》。报道说，近期连续的降雨天气，影响到了蔬菜采摘和运输。记者从新发地市场了解到，暴雨过后，部分叶类菜的价格翻倍，而黄瓜、西红柿等果类蔬菜批发价格平稳。业内人士表示，叶类蔬菜受天气影响明显，预计随着天气的好转，价格也将明显回落。
【河北】石家庄蔬菜整体价格略涨
长城网7月19日报道，题《连续强降雨催涨菜价 石家庄蔬菜整体价格略涨》。报道说，石家庄市物价检测数据显示：受场地转换及连续降雨天气的影响，蔬菜价格整体呈上涨姿态。石家庄市物价部门的工作人员表示，蔬菜价格除了受天气状况的影响外，还受到产地、运输、人力等多方的影响。石家庄近期的降雨天气对蔬菜价格的影响属于正常现象，价格波动幅度也在正常范围内。
【广东】深圳蔬菜价格飙升6周生猪价格下降5周
《晶报》7月20日报道，题《蔬菜价格飙升6周 生猪价格下降5周》。报道说，据深圳市价格认证中心监测，上周深圳21种主要蔬菜零售均价环比上涨1.7%，连续六周累计上涨8.7%。生猪到货价与白条肉批发价均已连续5周下降，累计降幅分别为8.7%、7.4%。上周深圳猪肉零售均价环比微涨0.1%。预测蔬菜价格仍有上涨空间，短期内生猪价格难以上涨。
【河南】受南方降雨影响 蔬菜价格上涨
《河南商报》7月19日报道，题《受南方降雨影响 河南省部分商品价格略有上涨》。报道说，受到南方雨水影响，加上部分蔬菜进入断档换茬期，河南菜价开始上涨。据河南省商务厅监测，上周蔬菜价格止跌回升，为4月初以来蔬菜价格首次上涨。猪肉零售价环比上涨0.62%。鸡蛋零售价环比上涨0.14%。水产品批发价环比上涨0.11%。水果价格小幅上涨。
【陕西】陕西多地降雨致菜价普涨
《三秦都市报》7月22日报道，题《陕西多地降雨致菜价普涨》。报道说，据陕西省物价局监测，本周监测的23种蔬菜价格14涨1平8降。生猪价格降幅收窄，猪肉价格平稳。鸡蛋全省平均销售价环比下降1.35%。日前，陕西省多地遭遇入汛以来最大范围强降水过程，蔬菜生产、运输、销售等受影响，致本周菜价上涨。
【安徽】蔬菜和猪肉价格开始小幅回落
《安徽日报》7月19日报道，题《蔬菜价格结束两连涨》。报道说，据安徽省商务厅监测，上周蔬菜和猪肉价格开始小幅回落。其中，菜价结束汛期连续2周上涨模式，回归到夏季缓慢回落趋势。上游批发市场平均批发价下跌1.7%；终端农贸市场平均零售价下跌0.2%。相关人士预计，后期如果雨情、汛情严重，菜价将会有所回升。
【辽宁】大连蔬菜价格下降 鸡蛋价格上涨
《大连日报》7月19日报道，题《进入伏天蛋价或将上行》。报道说，大连市价格监测中心的数据显示，与上周相比，监测的12种蔬菜平均零售价格3升9降，环比下降2.41%。猪肉价格环比下降1.78%。鸡蛋价格环比上涨0.58%。进入伏天，蛋鸡产蛋量下降，预计鸡蛋价格有可能小幅上涨。预计后期部分叶菜进入伏缺期，蔬菜价格有可能出现小幅波动。
【山东】临沂菜价连降12周后环比首次上涨
《鲁南商报》7月20日报道，题《市场供应减少菜价低位回弹》。报道说，据临沂市商务局监测，最近1周蔬菜类17个农贸品种的零售均周环比涨4.31%，为4月份以来首次环比上涨。猪肉价格周环比降0.29%，连续两周下降。鸡蛋价格微降。由于气温较高，降雨较多，部分蔬菜产量下降、市场供应减少致价格回升，但多数蔬菜品种价格仍在低位持平运行。预计后市蔬菜价格将低位波动反弹。
【江苏】宿迁市区蔬菜价格涨跌有序
中国江苏网7月20日报道，题《宿迁市区蔬菜价格涨跌有序外运菜供应稳定》。报道说，据宿迁市物价局监测，由于本地地产菜丰富，外运菜供应稳定，市区蔬菜价格涨跌有序。本周监测的42种蔬菜18涨10平14跌。其中，芹菜、青菜涨幅较大，分别上涨了16.67%、11.63%；而扁豆、圆白菜价格分别下降了13.33%、12.05%。
【贵州】贵阳蔬菜价格略微上涨
《贵阳晚报》7月21日报道，题《豆角和冬瓜 价格涨得高》。报道说，据贵阳市生活必需品市场监测系统数据显示，本周监测的18类农贸市场蔬菜价格，与上周相比14涨3跌1平，上涨前三位的是豆角、冬瓜和辣椒。农贸市场猪肉零售均价环比上涨0.51%。鸡蛋价格略微上涨。
【湖北】菜价微降 猪肉、鸡蛋价格也下降
《楚天都市报》7月19日报道，题《降雨暂歇菜价微降》。报道说，湖北雨情相对减弱，菜篮子进一步稳定。据湖北省物价局监测，全省13种蔬菜平均价格略有下降,较上期降0.8%。但青椒、芹菜、土豆价格有所上涨，分别涨了5.95%、1.86%、1.06%。猪肉、鸡蛋价格也在下降，但鱼价上涨。目前，鲫鱼价格较去年涨了近三成。
三、产品动态
【猪肉】生猪价格持续下调 猪价震荡偏弱运行
搜猪网7月22日报道，题《养殖户对后市信心下降 补栏情绪较为纠结》。报道说，据统计，7月21日全国各省市三元猪均价较上周同期下跌0.30元/千克。全国27省、直辖市范围内，猪价6涨21跌。生猪价格持续下调，猪价震荡偏弱运行。北方多地迎来强降雨天气，交通运输受阻，短时间内或对北方猪价形成一定支撑，但作用有限。因猪价持续走跌，养殖户对后市生猪行情信心下降，补栏情绪较为纠结。预计后期猪价仍会回涨，但回涨空间有限，建议养殖户合理补栏，适时出栏。
【鸡蛋】蛋价普涨已经启动
和讯网7月20日报道，题《“姗姗来迟”的蛋价普涨已经启动》。报道说，随着南方降雨量转小，鸡蛋现货的价格开始了反弹回升，较往年上涨情况推迟近两周的蛋价已经启动了“上涨模式”。随着气温逐步升高，蛋鸡受高温影响，产蛋率将出现大幅下降。除了天气变化带来的利好，中秋备货对需求的拉动更是“不容小觑”。中秋备货提前一到一个半月，而节日期间的销量高达平常销量的2倍。业内人士认为，鸡蛋现货在8月末之前将呈现“一步一个台阶”的上涨，如果雨水在这段时间继续偏多，价格只会更高。
四、分析评论
【灾后蔬菜保供需打好“组合拳”】
《农民日报》7月20日报道，题《灾后蔬菜保供需打好“组合拳”》。报道说，6月以来我国南方地区的严重洪涝灾害，使农业生产大受其害。据华创债券7月初一份统计显示，本次降雨覆盖的15个省市区的蔬菜种植面积大概为0.16亿公顷，占全国的74.6%，其中受灾较严重的7省市区的占比在32%左右，接近全国的三分之一，致鲜菜、瓜果等农产品价格出现明显上涨。为保证灾后群众生活必须品的供应，迫切需要地方政府实施调控举措，多管齐下，打好“组合拳”。首先，要积极组织调运货源，减少蔬菜等农产品价格稳定压力。其次，应加强价格监管，稳定蔬菜等农产品市场秩序。再次，要积极开展生产自救，从农产品供应端发力。第四，针对受灾地区的城市和农村困难群体，应及时启动社会救助和保障标准与物价上涨挂钩的联动机制，向困难群众发放价格临时补贴。洪涝灾害过后农产品的有效供应，涉及的不单是城市居民，还包括菜农、经纪人、中间商等群体，往往超出一地调控的范围，因此需要部门之间、地域之间、行业之间系统联动，多个方面协调有序发力，整合各种资源，及时响应需求变化。
报道说，自然灾害导致蔬菜等农产品在供给上暂时短缺，价格阶段性上涨属于正常现象。在稳定农产品供应和价格的同时，应考虑到生产环节和流通环节的具体情况，统筹兼顾菜农、经纪人和市民的多重利益，不能过度反应，以免挫伤生产领域和流通领域的积极性。价格是最有效的市场调节器。灾害导致的菜价上涨，必然会引导更多的市场主体参与其中，从而使市场上的供应逐渐趋于平衡。因此，要在遵循市场规律的前提下，有效发挥行政的引导作用，破解好灾后蔬菜等农产品生产、流通以及市场秩序的问题，才能在大灾之后保供给、稳价格，给民生“兜底”。
报道说，针对灾后蔬菜等农产品供应这些影响重大又带有规律性的事件，需要建立一套系统有效的应急处置预案，需要从根本上完善灾后应急物资供应保障体系，做好灾后应急物资的供应管理、物资储备与筹备系统，及灾后物资动员与筹备机制等，以保证大灾之后农产品等应急物资供应流程能够顺利开展。在发生洪涝等灾害的情况下，对于蔬菜等农产品供应应该针对不同情况启动不同的预警，相应有不同的处置措施。如此，才能甩开“头痛医头，脚痛医脚”的思维定式.
