胡萝卜食疗
Created by 寿光 中国 in 2018-9-10 8:26:22
 

胡萝卜炒鳝鱼片

主料:胡萝卜150克,鳝鱼片250克,花生油、精盐、酱油适量。

制法:

1.先将胡萝卜去皮,洗净,切片备用。

2.鳝鱼洗净,切薄片备用。

3.大火将锅烧热,加少许花生油,烧至八成熟,放入鳝鱼片和胡萝卜片一起炒熟,然后放入精盐、酱油调味食用。

食法:每日1~2次当菜吃,15天为1疗程。

主治:夜盲症,角膜干燥症。

胡萝卜芹菜汁

主料:胡萝卜500克,芹菜500克。

制法:

1.先将胡萝卜去皮,洗净,切块备用。

2.芹菜去根、叶,洗净切段备用。

3.胡萝卜、芹菜同时放入榨汁机中榨汁。

食法:每日早晚各1次,连服30天为佳。

主治:早期高血压。

胡萝卜芫荽汤

主料:胡萝卜250克,芫荽150克,荸荠100克,雪梨150克。

制法:

1.胡萝卜、荸荠、雪梨去皮,洗净切薄片备用。

2.芫荽去根、叶,洗净,切成5厘米长的段备用。

3.先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤,汤成后将食时,再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。

食法:每日早晚各1次,连服5天。

主治:小儿麻疹发热,疹出不畅,或用于治疗小儿水痘,痘出不畅等。

胡萝卜烧羊肉

主料:胡萝卜150克,羊肉500克,橘皮15克,生姜30克,精盐、花生油适量。

制法:

1.胡萝卜、生姜去皮,洗净,切块备用。

2.羊肉洗净,切块,加精盐腌15分钟备用。

3.大火将锅烧热,加入花生油,烧至八成熟后将羊肉、胡萝卜、生姜、橘皮一起放入锅中炒匀加水,滚后改小火焖至羊肉熟烂即可食用。

食法:每日中、晚两餐当菜食用。常食有益健康,尤是证属虚寒性十二指肠溃疡患者为佳。

主治:胃、十二指肠溃疡。