用数据为您解读“天价瓜”的逆袭之路
Created by 寿光 中国 in 2021/1/6 12:36:00
2020年对于红南瓜可谓是“跌宕起伏”的一年……  

年初新冠疫情突然来袭,红南瓜主销餐饮业、旅游业、各中小企业食堂等均处关停状态,往年热销的大个红南瓜销售无门,小个红南瓜价格在0.3-1.2元/斤不等;4月份疫情形势转好,部分餐饮业开工运营,加上昌乐鲜货上市补充需求,价格略有“回暖”;自此直至10月下旬,红南瓜价格一直处于0.7-0.94元/斤之间徘徊;10月下旬内蒙红南瓜上市时,由于在6-7月坐果期内,被冰雹袭击,货源被打烂将近八成,优质货量明显减少,行情开始出现“升温”,产地价格居高,带动同期入市的昌乐货源价格坚挺,持货商捂货惜售也有一部分原因,当时内蒙红南瓜价格约0.8元/斤,昌乐拱棚红南瓜价格1.5元/斤;随后,红南瓜价格一路高歌,直至今日(2021年1月5日),精品红南瓜价格已高达5元/斤,真可谓是十足的“金蛋蛋”……

2020年红南瓜之所以成为继大冬瓜之后的又一“天价瓜”,并非无由之解,今年的蔬菜行情走势,绕不开三个话题,疫情、天气、农业生产大小年,前两个话题为不可抗力,而第三个因素是在生产活动中可进行主观调节的,比如红南瓜,2019年红南瓜价格走势除3-6月份以外(此段时间为产地由海南向省内过渡阶段,受2018年寿光遭遇台风天气影响,部分红南瓜种植期延后,年末海南货源为抢占市场份额,大量涌入市场,但需求有限,致使当时行情极为低迷,部分菜农疏于甚至放弃田间管理,造成后期产地优质货源较少,且2019年春为海南历史最暖的春天,货品不易保存,红南瓜退市期提前,产地收购价格较高,以致于后期昌乐红南瓜价格被拉升),其余时间红南瓜价格普遍表现疲弱(2019年11月上旬内蒙红南瓜价格为0.3元/斤),2019年平均价格较2018年下跌19.7%,行情运行疲弱,致使2020年红南瓜种植面积压缩,部分种植户改种收益更高的贝贝、板栗、银栗、贵族等新品种南瓜,也为红南瓜价格一路高升埋下伏笔。


图一:2020年红南瓜周价格走势图(元/公斤)


图二:2020年红南瓜月价格走势图(元/公斤)


图三:2019年红南瓜月价格走势图(元/公斤)


图四:2018年红南瓜月价格走势图(元/公斤)







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