叶菜类指数评论 (2020.03.16-2020.03.22)
Created by 寿光 中国 in 2020/3/24 11:29:00
以菠菜、莴苣、芹菜、山芹为例,上周的批发价格分别是1.65元/公斤、1.36元/公斤、1.31元/公斤、2.48元/公斤,较前一周的1.80元/公斤、1.65元/公斤、1.61元/公斤、3.06元/... 

一、价格走势情况

以菠菜、莴苣、芹菜、山芹为例,上周的批发价格分别是1.65元/公斤、1.36元/公斤、1.31元/公斤、2.48元/公斤,较前一周的1.80元/公斤、1.65元/公斤、1.61元/公斤、3.06元/公斤,环比分别下跌8.5%(菠菜)、17.5%(莴苣)、19.1%(芹菜)、19.1%(山芹);交易量随行情影响,各有增减,变化幅度分别为:菠菜(11.0%)、莴苣(产地由福建转向山东临沂,临沂货源初上市)、芹菜(-14.6%)、山芹(20.5%)。

二、原因波动分析

叶菜类价格集体下跌原因是:1、随着疫情防控形势持续向好,大部分春季蔬菜主产区(青州、沂南、诸城等)生产已逐步恢复,且今年我国整体气候偏暖,对叶菜类生长较为有利,供应趋于饱和,菜价难以上涨;2、消费需求并未及时跟进,餐饮、学校、旅游、娱乐等此类消费距离恢复常态,仍有一段距离,致使货量有所积压,价格下挫;3、生产方式由冷棚取代暖棚,产区由南方转向北方,蔬菜成本的降低,也是价格下降的原因之一。

三、后期走势预测

下周整体天气依旧晴暖,此类蔬菜上市量持续充足,预计下周叶菜类价格仍然将保持季节性下滑的势头。






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