根菜类指数评论(2019.05.27-2019.06.02)
Created by 寿光 中国 in 2019/6/4 9:10:00
以土豆、白萝卜、青萝卜为例,上周价格分别是1.48元/公斤、1.05元/公斤、0.89元/公斤,较前一周的1.77元/公斤、1.21元/公斤、1.01元/公斤,环比分别下跌16.4%、13.3%、12... 

一、价格走势情况

以土豆、白萝卜、青萝卜为例,上周价格分别是1.48元/公斤、1.05元/公斤、0.89元/公斤,较前一周的1.77元/公斤、1.21元/公斤、1.01元/公斤,环比分别下跌16.4%、13.3%、12.0%;较去年同期的0.91元/公斤、0.97元/公斤、1.65元/公斤,同比涨跌幅分别是15.4%、8.2%、-46.1%。

二、原因波动分析

土豆行情走低,主要是原先库存老土豆还有库存,质量、卖相均较差,加之鲜土豆正值大量上市之时,价格势必下行;白萝卜、青萝卜下滑符合季节性波动规律,目前货源以莱西及寿光周边县市供应,现在处于高产期,量足价跌。

三、后期走势预测

未来随着天气炎热,库存老土豆退市,鲜土豆陆续入冷库储存,价格或许会有所上涨。白萝卜、青萝卜产量也会越来越少,后续产地转向北方,价格上扬的可能性较大。