2019.05.19周价格指数分析
Created by 寿光 中国 in 2019/5/21 9:51:00
本周寿光农产品物流园蔬菜价格定基指数为109.95点,较上周125.19点下跌15.24个百分点,环比跌幅12.2%,同比涨幅9.1%;物流指数为77.39点,较上周75.96点上涨1.43个百分点... 

一、走势描述

本周寿光农产品物流园蔬菜价格定基指数为109.95点,较上周125.19点下跌15.24个百分点,环比跌幅12.2%,同比涨幅9.1%;物流指数为77.39点,较上周75.96点上涨1.43个百分点,环比涨幅1.9%;蔬菜交易量环比减少11%,同比减少12%。

图1-周价格定基总指数走势图

本周监测的10大蔬菜类别指数中,7类指数下跌2类上涨1类持平,其中下跌明显的类别是甘蓝类、菜豆类、叶菜类,环比跌幅分别是33.6%、25.6%、22.8%;上涨的类别是葱姜蒜类、菌菇类,环比涨幅是2.4%、0.3%;水生类持平。

图2-十大蔬菜类别指数涨跌幅

本周监测的蔬菜价格环、同比变化明显的品种、批发均价及其涨跌幅,如下表所示:

二、走势原因分析

从蔬菜价格定基指数走势图看(图1),本周指数继续下滑,主要原因有:1、随着气温升高,省内及寿光周边大棚及露天蔬菜上市量增加,生产成本和运输成本降低导致价格下调;2、天气晴好,各地蔬菜生长旺盛,供应量基本能够满足本地需求量,迫使市场客户购买力下降,菜价走低。

三、蔬菜供应及价格变化情况

本周开始,外省菜交易进入淡季,省内菜成为交易主体,供货量宽松及外需减弱共同拉低蔬菜价格。省内及地产菜进出场车辆总数的增加,致使物流指数小幅走高。

本省菜交易情况:本省菜供应量与上周相比呈续增势头,但增幅收窄,环比为2%,繁忙程度稍有增强,蔬菜价格下跌是主要行情。交易量较大的红南瓜、鲜蒜苔、贝贝南瓜、鲜蒜头集中上市期已过,出产量逐渐减少,减幅为1%、12%、19%、25%,价格分别上涨5%、16%、3%、4%;滕州鲜土豆受外省土豆结束交易影响导致进场量增加7%,价格回落6%;化龙胡萝卜持续增量上市,增幅突显,价格下跌9%;莱西白萝卜行情疲软,入场量与上周减少20%,因质量下降使价格下滑14%;绿南瓜相比以上品种货量略少,但出产量持续增加,增幅11%,交易活跃,价格上涨16%;菜花、紫甘蓝、西兰花因行情不佳影响,供货量减少3%、5%、27%,价格续跌37%、30%、30%;大白菜产地多元化,青州、平度、安丘均有上市,由于价格低廉,导致进场量减少14%。青州小冬瓜和西葫芦货量与上周基本持平,客户需求小,价格下滑20%、40%;化龙青萝卜成熟上市,供应充足,价格下跌14%。

    交易量较小的尖椒、圆椒、甘蓝、长茄、芹菜、山芹、芸豆、菠菜等品种价格纷纷回落,除尖椒、菠菜、山芹、圆椒供应量分别减少5%、6%、6%、8%外,其他均有增多,且增幅较为明显,平均增幅50%;扁芸豆、豆王、上海青、莴苣、西红柿少量交易,价格普降;库存品种地瓜出库量增加,货量增加7%,价格上涨3%;山药、生姜逐渐退市。另外平度鲜大葱开始上市。

外省菜交易情况:外省菜进入交易淡季,供货量续减33%,价格多数下滑。江苏、河南、福建的鲜蒜头、鲜蒜苔、胡萝卜渐渐退市,产地向省内转换,进场量骤减37%、56%、68%,因省内胡萝卜大量上市,货量充足,价格下调9%;鲜蒜头、鲜蒜苔上调4%、16%;交易量较大的广西长南瓜供应量增加22%,价格回落9%;云南鲜葱头结束交易,目前销售的多为四川货源,入场量减少5%,受产地收购价格降低影响致使市场价格走低11%;湖北豌豆成交量明显减少,行情不佳;福建毛豆进入销售旺季,进场量大增,价格下跌3%;娃娃菜交易量较小,客户购买力度小,价格下行;西兰花、菜花、紫甘蓝、玉米、香菇等面临退市。

地产菜交易情况:地产菜交易繁忙,供应量增加,环比增幅4%,菜价下降是主流。瓜菜类中的小黄瓜、大黄瓜、丝瓜、瓠瓜、金瓜等出产量普增,增幅在9%-85%之间,价格纷纷下跌,跌幅在23%-46%不等;苦瓜、贝贝南瓜、吊瓜因市场走货较慢影响而打消农户进场积极性,货量减少6%、9%、60%,价格平均上调3%。茄果类中的圆茄、圆椒、樱桃西红柿、红椒供应量也有增加,增幅分别是6%、7%、7%、19% ,价格下降9%、9%、17%、45%;本周尖椒走货较慢使入场量减少24%,价格回落2%;浮桥青萝卜货量减少12%,客户需求削弱,价格走低14%;紫甘蓝、西兰花、菜花露天货源开始上市,与拱棚货源共同抢占市场份额,供应量分别增加5%、32%、34%,价格平均下调33%左右;甘蓝价格较低,农户销售心理较弱,进场量减少7%,价格跟降30%;扁豆、油豆交易量较小,价格走低。

四、下周走势预测

入夏脚步加快,露天蔬菜上市量将明显增多,供应面拉宽、需求减弱,菜价抬升乏力,预计下周蔬菜价格指数仍会呈下滑趋势。