中国地利集团副总裁秦湘:后疫情时代,农批市场的下一个新常态之路如何走?
Created by 寿光 中国 in 2020/11/20 14:07:21
时间:2020.11.20 来源:地利集团 10月29日,中国地利集团副总裁兼首席运营官秦湘出席了在重庆举办的“第八届中国农产品供应链年会”,并发表了主题为《后疫情时代,农批市场的下一个新常态之路如... 

10月29日,中国地利集团副总裁兼首席运营官秦湘出席了在重庆举办的“第八届中国农产品供应链年会”,并发表了主题为《后疫情时代,农批市场的下一个新常态之路如何走?》的演讲。

秦湘表示农产品流通连接着从“田间地头”到“老百姓餐桌”的全过程,是成就人民“美好生活”不可或缺的重要产业。农批市场是我国农产品流通的主要渠道,新冠肺炎疫情的爆发给农批行业带来前所未有的挑战和机遇,农批市场传统运营模式亟需转型。农批市场现状如何?疫情对农批市场造成了哪些影响?农批市场未来转型的主要方向在于何方?秦湘在演讲中都一一给出了解答,以下内容整理自秦湘在第八届中国农产品供应链年会上的公开演讲:

01

农批行业概况

1. 农批市场是我国农产品流通的主渠道

农批市场是我国农产品流通的主要渠道,经由农批市场流通的农产品占全国农产品流通总量的70%以上;农批市场是农产品集散中心、价格形成中心、流通综合服务中心、仓配中心、检疫检测中心,城市生鲜稳价供应中心。

2. 农批市场传统运营模式亟需改变

我国农批市场商业模式传统,缺乏系统化服务,设施陈旧老化,管理简单粗放,收入结构单一,行业集中度低等问题亟需改变。

3. 农批市场面临巨大的外部竞争压力

农产品上下游企业组织化程度逐渐提升,农批环节议价能力变弱;农产品流通新业态发展迅速,分流传统农批行业的市场份额。

02

疫情对农批行业的影响

1. 疫情给农批行业带来前所未有的挑战和机遇

新冠疫情率先爆发于农批市场且反复在多地出现传播危机,引发全社会范围内的质疑和思考。

2. 疫情影响整个社会的意识和行为转变

整个社会经历了两大深刻的意识与行为转变:一是对互联网的(线上化)价值达成了广泛而深刻的共识;二是对食品安全以及农产品溯源有了更密切的关注。

3. 极端突发事件引起行业的反思

极端突发事件带来来自政府和消费者的双重压力,需要行业进行反思。

03

农批市场转型主要方向

1. 政策引导农产品流通向供应链服务企业转型

疫情期间,国家发布多条政策引导传统流通企业向新型供应链服务企业转型。

2. 构建以流通为核心的供应链服务体系

以流通端为核心,向上下游产业链进行业务拓展,构建农产品“生鲜端-流通端-销售终端/消费终端”三点一链的农产品流通体系。

3. 农批市场传统业务的数字化转型升级

农批市场通过数字化转型升级将市场活动数据化,构建以农批市场为核心的综合服务数字化平台。

4. 农批市场的农产品安全溯源体系建设

农产品安全溯源体系是后疫情时代政府、企业、民众共同的关注点。

5. 支撑新流通体系建设转型升级的要素

农批市场的新流通体系还需要对老旧的基础设施进行升级,建立标准化运营体系和专业化服务能力。

总结来讲,批发市场未来的转型升级是在以数据化服务、整体的升级改造、食品安全的基础下,构建以农批市场为核心的农产品供应链服务体系,现代化的高效流通体系是农产品流通行业未来的发展方向。

 

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